Quds Royal Hotel Gelar Festival Kuliner Asia untuk Manjakan Kalangan Profesional dan Bisnis
Berbagai masakan Asia populer seperti Tom Yum Goong, Ayam Pandan Thailand, Sapo Tahu Singapore, Malay Chicken Satay hingga Ceker Ayam Hakaw nan lezat dapat dinikmati di Restoran Delima Quds Royal Hotel, Surabaya.
Selama 2 minggu kedepan, tidak kurang dari 18 jenis masakan Asia populer disajikan dalam sebuah gelaran event bertajuk Asian Food Festival di hotel bernuansa Timur Tengah ini.
Festival Masakan Asia diluncurkan pada hari Rabu (17/9) di Restoran Delima yang menyatu dengan lobby hotel, dihadiri oleh 60 orang relasi bisnis Quds Royal Hotel dan para tamu lainnya dalam sebuah jamuan makan siang.
Baca Juga: Menawarkan Nuansa Timur Tengah, Quds Royal Hotel Menghadirkan September Best Deal!
Dalam launching event tersebut, disajikan 8 macam menu Asian cuisine atau masakan Asia. Sajian makanan yang disuguhkan antara lain berupa minuman Olong Chinese tea, Tom Yum Goong yaitu sup pedas seafood ala Thailand, Cap Cay Hongkong, Sapo Tahu Singapore, Nasi Goreng Shanghai, steamed Hakaw Chicken Claws hingga hidangan penutup berupa Es Shanghai dan assorted Asian seasonal fruits.
Baca Juga: Resmikan A.T.I.C, Quds Royal Hotel Surabaya Dukung Pengembangan Kawasan Wisata Segitiga Emas
“Jadi selain berbagai menu masakan Nusantara dan Timur Tengah yang selama ini dikenal sebagai sajian menu favorit di restoran Delima Quds Royal Hotel, kali ini kami suguhkan aneka makanan Asia populer yang didominasi dengan Chinese food sebagai sebuah upaya untuk menyajikan pilihan alternatif menu makanan yang berbeda, khususnya untuk makan siang dan makan malam,” jelas Pungky Kusuma, general manager Quds Royal Hotel, Surabaya.
Manajemen hotel berbintang tiga dengan konsep syariah ini meyakini, aneka masakan Asia yang disajikan secara ala carte tersebut akan mampu memberikan lebih banyak pilihan menu bagi para penggemar kuliner, untuk mencoba menikmati sesuatu yang berbeda dari menu masakan Timur Tengah yang selama ini telah banyak dijumpai di berbagai gerai di sepanjang jalan KH. Mas Mansyur Surabaya, yang selama ini dikenal sebagai Surabaya Arabian Square.
Sementara itu, Kepala Chef Quds Royal Hotel, Ali mengatakan, “Quds Royal Hotel punya standard rasa sendiri untuk itu otomatis kita harus selalu memperhatikan bahan-bahan dan bumbunya agar kualitasnya tetap sama sehingga rasanya biar nggak beda-beda.”
Karena itu berbagai menu masakan dalam Asian Food Festival ini diyakini akan menjadi menu pilihan baru bagi para business owner, profesional dan karyawan perusahaan yang berkantor di kawasan jalan KH. Mas Mansyur, area Perak dan Surabaya utara untuk makan siang atau makan malam bersama kolega kantor, atau menjamu relasi bisnis perusahaan.
Bagi kalangan gen Z dan milenial, Restoran Delima juga menyediakan berbagai kudapan praktis seperti chicken dumpling, siomay udang ala Hongkong, cheese chicken teriyaki, chicken steak hotplate, Asian snack platter dan Malay Chicken Satay Hotplate dengan bumbu rempah kacang pedas legit.
“Saya surprise, rasa capcay Hongkong dan Cantonese style noodlenya benar-benar pas di lidah” Kata Antony Ang, seorang lawyer Peradi Surabaya yang sempat hadir bersama koleganya dalam sebuah acara lunch preview, sepekan sebelum Asian Food Festival ini resmi diluncurkan.
Selain Restoran Delima sebagai all day dining venue, Quds Royal Hotel, Surabaya memiliki 58 unit kamar yang didesain secara elegan dan lega. Mulai dari kategori kamar Deluxe, Premiere, Executive dan Royal Suite, sebuah kamar suite pilihan keluarga dengan luasan mencapai 48 meter persegi. *dym
