Berbahayakah, Minum Susu Setelah Makan Mie Instan?

Beberapa waktu lalu, ada kasus bahwa seorang mahasiswa meninggal dunia setelah makan mie instan dan minum susu. Sehingga muncul banyak spekulasi bahwa mengonsumsi dua makanan tersebut secara bersamaan adalah berbahaya.

Benarkah demikian? Jawabannya adalah tidak sepenuhnya betul. Dilansir dari alodokter.com, tidak ada aturan tertentu mengenai mengonsumsi susu dan mie instan secara bersamaan ataupun setelahnya. Sehingga kedua bahan makanan itu bisa dikonsumsi selama anda tidak memiliki kondisi medis tertentu.

Karena itu, dianjurkan untuk minum air putih setelah makan. Baru kemudian anda bisa minum susu dengan jeda waktu tertentu.

Namun, banyak penelitian yang menunjukkan bahwa ada efek tersendiri jika minum susu setelah mengkonsumi makanan atau minuman yang bersifat asam, terutama jeruk.

Protein susu akan mengalami pengendapan pada pH yang rendah yang disebabkan oleh keasaman dan dapat membuat sistem pencernaan menjadi terganggu.

Sementara itu, dr. Astrid Wulan Kusumoastuti dari RSUPN dr. Cipto Mangunkusumo Jakarta mengatakan, mi instan yang digabungkan dengan susu jelas akan membuat kadar kalorinya melambung tinggi.

Sebenarnya makan mi instan (apa pun campurannya) sekali dalam sebulan saja tidak menjadi masalah. Namun, akan jadi masalah kalau terlalu sering.

“Namun, memang mi instan selalu dikaitkan dengan pola makan tidak sehat dan berbagai penyakit. Karena, banyak orang konsumsi hanya mi instan dan frekuensinya sering,” sambungnya. *bbs