Grand Swiss-Belhotel Darmo Surabaya kembali meluncurkan buffet buka puasa pada 2026 yang bertajuk ‘Serambi Ramadhan’. Kali ini tema yang diusung adalah Grand Buffet – A Journey of World Cuisines yang menyajikan beragam hidangan dari berbagai belahan dunia untuk berbuka puasa.
Melalui Serambi Ramadan, hotel tersebut menyajikan beragam pilihan hidangan. Ragam hidangan tersebut mencakup cita rasa Asia, khususnya Timur Tengah, yang kaya rempah, Western Delight, Italian Cuisine, hingga International Comfort Food. Agar para tamu tak merasa bosan, menu yang disajikan akan mengalami rotasi setiap harinya.
Sejumlah menu menjadi andalan dalam sajian buffet tersebut. Sebut saja kambing guling, pasta salmon with mentai sauce, nasi biryani, nasi oriental, chicken tawook, aneka kurma dari berbagai daerah di Timur Tengah, hingga kudapan ala Nusantara yakni gorengan dan angsle. Turkish coffee yang diseduh menggunakan teknik pemanasan di atas pasir juga tak ketinggalan.
Buffet yang digelar di Grand Kitchen Restaurant ini akan hadir menemani waktu berbuka puasa masyarakat Surabaya selama bulan Ramadan 2026. Dengan membayar harga sebesar Rp200.000 nett per pax selama periode early bird sampai 25 Februari, para tamu dapat berbuka puasa di hotel bintang lima tersebut. Sementara itu, harga normal hanya dibanderol dengan Rp269.000. Selama menyantap hidangan yang disajikan, para tamu akan dihibur dengan aksi live cooking serta live music yang semakin menambah syahdu kala berbuka puasa.
Selain buffet iftar, Grand Swiss-Belhotel Darmo Surabaya juga menghadirkan Grand Ramadhan Hampers. Dengan harga Rp588.000 nett per box, pembeli akan memperoleh bingkisan berisi enam jenis assorted cookies, antara lain oatmeal raisin, nastar, cornflake, red velvet almond choco, palm cheese, dan snowy cheese. Setiap jenis cookies juga tersedia secara satuan dengan harga Rp78.000 nett per jar..
Pada tahun 2026, Grand Swiss-Belhotel Darmo Surabaya berkomitmen sosial dengan mengajak para tamu untuk berbuka puasa sambil berbagi. Bekerja sama dengan Lembaga Manajemen Infaq (LMI), setiap pembelian paket buka puasa akan disalurkan dalam bentuk paket sembako bagi masyarakat yang membutuhkan melalui LMI.
Menurut General Manager Grand Swiss-Belhotel Darmo Surabaya, Najib Wirahadikusumah, Ramadan menjadi momen yang tepat untuk meningkatkan rasa syukur serta kepedulian dalam bentuk yang nyata. “Melalui Serambi Ramadhan, kami ingin menghadirkan pengalaman berbuka yang bukan hanya lezat dan berkesan, tetapi juga memberi manfaat nyata bagi sesama. Setiap tamu yang berbuka bersama kami turut menjadi bagian dari kebaikan yang kami salurkan melalui LMI,” ujarnya dalam acara launching Serambi Ramadhan, Rabu (18/2).
Selain paket iftar dan hampers, hotel ini juga menghadirkan promo ‘Ramadan Room Package’. Paket ini mencakup satu Deluxe Room, sahur atau sarapan untuk dua orang, serta buffet Serambi Ramadan untuk dua orang. Promo ini berlaku mulai 18 Februari hingga 12 Maret 2026. *kim
